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公益河北 二十四节气 | 冬至到了!记得吃饺子哦

中国传统二十四节日


农历十一月廿九


    冬至,又称日短至、冬节、亚岁等,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日,被视为冬季的大节日。


冬·至·节·气



    冬至,俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等。冬至是农历二十四节气中一个重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。冬至为“冬节”,所以被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。古时漂在外地的人到了这时节都要回家过冬节,所谓“年终有所归宿”。古时有“冬至一阳生”的讲法,也就是说从冬至这天开始,阳气慢慢开始回升。


  冬至是数九的第一天是的"一九二九不出手,三九四九冰上走,五九六九沿河看柳,七九河开八九燕子来,九九加一九,耕牛遍地走"

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冬·至·习·俗


    冬至节气,民间常有"冬至饺子夏至面,团团圆圆迎新年“的习俗。正所谓舒服不如倒着,好吃不如饺子……冬至是吃饺子的日子。

    在中国北方许多地区,每年冬至日,有吃饺子的习俗。中国北方地区在这天要吃饺子因为饺子有“消寒”之意,至今民间还流传着“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谚,冬至,记得吃水饺🥟哦!
饺子像元宝,吃了财运到!饺子像风帆,吃了顺利又平安!

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冬·至·三·候


中国古人将冬至分为三候:“一候蚯蚓结;二候麋角解;三候水泉动。”


蚯蚓结

传说蚯蚓是阴曲阳伸的生物,此时阳气虽已生长,但阴气仍然十分强盛,土中的蚯蚓仍然蜷缩着身体。


麋角解

麋与鹿同科,却阴阳不同,古人认为麋的角朝后生,所以为阴,而冬至一阳生,麋感阴气渐退而解角。


水泉动

由于阳气初生,所以此时山中的泉水可以流动并且温热。


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